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湖北企划行业交流平台:京东蒙牛百威英博沃尔玛谈“过度消费”、数字化与可

湖北省规划行业交流平台:京东蒙牛百威英博沃尔玛谈“过度消费”、数字化和可持续发展@

虽然第四次工业革命带来了机遇,但也带来了许多问题,如气候变化、经济不平等和消费者健康。1月21日,2020年冬季达沃斯论坛“塑造消费体系的未来”圆桌论坛在瑞士举行。

沃尔玛国际CEO朱迪思·麦肯纳、百威英博全球CEO卡洛斯·布里托、京东零售集团CEO徐磊、蒙牛乳业CEO卢敏出席会议,并就未来消费体系数字化和可持续发展等问题发言。

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1  京东谈中国“过度消费”问题

360buy.com零售集团首席执行官徐磊表达了他对企业数字化和中国网采购平台特有的可持续性的看法。

目前,中国网的采购普及率为38%,居世界第一。除了中国,许多其他国家和地区的品牌和零售商在整个数字过程中的发展速度比预期的要快。

徐磊说,“事实上,中国企业在数字化过程中面临的最大挑战是自身的数字化能力和基础不高。然而,随着我国电子商务的发展,许多传统企业的数字意识和能力已经很高了。”

在徐磊看来,各种品牌和平台的数字化方向并不完全相同。“以沃尔玛为例。由于它也是零售商,零售能力很强,它与JD.com最大的合作领域是全渠道,即如何利用在线技术与JD.com互动,并在供应链、数字运营和整合营销方面进行大量合作。”

在品牌商家方面,由于5G和移动互联网网技术的快速发展,许多品牌与其受众之间的关系不再是以前单一的沟通方式,而是出现了沟通的“分层”现象。徐磊表示,“像快速发展的百威英博公司一样,仍有大量优秀品牌没有进入中国,但进入中国的品牌的增长率非常好,所以我们想看看能否通过数字方法和跨境贸易来解决这些问题。”

此外,徐磊认为品牌和平台应该率先在数字过程中做一些可持续(发展)的工作和项目,这样消费者就可以首先意识到品牌和平台应该传达什么样的声音,然后平台将载入一些优秀的、有代表性的、创新的和利基的产品。

值得注意的是,随着电子商务在中国的兴起,也出现了“过度消费”的现象。徐磊认为,欧美发达国家的零售商价格稳定。例如,亚马逊通常在特定时间促销,如“黑色五侠”。它更加依赖品牌和服务,不会像中国市场那样每天都有平台来促进销售。“过度消费”的问题由此产生。

徐磊说,虽然消费主义和许多透支消费的迅速崛起有利于刺激经济,但从可持续发展和理性消费的角度来看,它们将是非常不利的。因此,他认为,尽管JD.com很难在中国实现“每日低价”,但它仍然需要这样做。这是因为平台的责任越大,它为消费者的合理指导和环境保护问题付出的代价就越大。

2  蒙牛:用现代技术减少供应链环节

作为一家国内乳制品巨头,鲁方敏认为蒙牛目前在可持续发展方面面临的挑战是每年向超过10亿家庭和数十亿消费者提供安全优质的乳制品,同时保持可承受的价格。“这要求企业一方面确保生产过程的高效运行,另一方面确保从牧场到消费者手中每杯牛奶的每一个环节的安全和可靠性。”

乳制品的供应链通常很长,从饲料到农场生产、加工到最终零售。据卢敏芳称,每盒牛奶在到达消费者手中之前可能要经过6到7次换手。

因此,方敏认为现代技术可以用来减少它们之间的联系,从而减少碳排放。在这样一个漫长的供应链中,创新和技术是每一个环节都要考虑的,这也是蒙牛目前面临的挑战。

根据卢敏方的说法,供应链数字化后,一盒牛奶将有170兆字节的数据。目前,蒙牛拥有4家数字化智能制造厂,整合了订单需求、物料供应、生产数据

此外,蒙牛需要与农民合作,因此帮助农民高效耕作和保护环境也是必要的。卢敏方表示,企业不可能孤立地处理某个环节(供应链中)并与其他方合作,否则很难取得预期的效果。

3  百威英博:管好水资源是商业价值所在

“许多人常说可持续发展与企业无关,但它实际上是我们的一部分。因为没有水,就没有啤酒,”百威英博全球首席执行官卡洛斯布里托说。

在南苏丹,百威英博与当地人民的生活息息相关,几年前开普敦的干旱也直接影响了百威英博的酿造业务。“因此,今天坐在桌旁的每个人都是这个群体的一部分,必须完全融入可持续发展。”卡洛斯说。

  Carlos说水对百威英博非常重要。“我们需要水泵来加热和处理水,所以精心管理水资源是我们的商业价值。保护地球上的物种并不自负,因为可持续发展包括能源、包装、农业和水,这些都是我们产品中的每一个环节。在所有地区,这些联系都非常重要。”

值得一提的是,卡洛斯还提出了政企合作的概念。“例如,一个城市的体育场馆吸引了许多观众观看比赛,体育场附近有许多保安来维护安全。然而,总的来说,80%的事故发生在比赛后两小时体育场附近的两个十字路口。在这个问题上,我们(企业)可以帮助政府在这关键的两个小时内加强安全,帮助政府削减预算。”

卡洛斯称,六年前,包括百威英博(Budweiser InBev)在内的36家企业在联合国的支持下结成联盟,共同打造一条“安全之路。例如,今天喝酒的人不会开车。“我们的联盟可以帮助政府解决这个问题。例如,科技公司、无人驾驶公司、国际商用机器公司等都加入了联盟。他们带来了不同的数据集。与此同时,我们还将政府数据集联系在一起,学习如何改善这种状况。”

4  沃尔玛:关注企业社会责任与消费者需求

沃尔玛国际业务首席执行官朱迪思·麦肯纳(Judith McKenna)表示,技术正在给生活带来许多变化,也正在改变消费者行为。朱迪思认为,如果消费者的期望与技术联系在一起,将会有两个需求。

”一方面,消费者会想要更方便的生活,并能够追求他们想要的生活。另一方面,消费者也希望更多地关注商业活动,希望企业能够在社会劳动和环境等问题上做出正确的选择。”

因此,朱迪思认为企业应该关注如何实现这一期望,确保企业(活动)的经营在满足消费者需求的同时对社会有益。

朱迪思认为,沃尔玛本身在可持续发展方面有非常明确的目标。其中之一是到2030年实现二氧化碳排放量减少10亿立方吨的目标,并实现自有品牌100%可回收包装(到2025年)。

  Judith认为,企业的可持续发展不应该停留在口头上,还应该照你说的去做。这要求企业战略金字塔中的每一个环节都应该有每日可实现的目标。“因此,我们应该投资人才来解决这些问题。可持续发展的理念是否完全融入企业,将在每个员工身上得到体现。”

同时,朱迪思说,企业也应该加强与供应商和合作伙伴的讨论,以确保每个人都有一个共同的(发展)目标。然而,这些关键讨论在当前的企业生态系统中仍然很少。


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