经过五个月的努力，梅英森表示，其“工业大麻+人造肉”迎来了结果的第一阶段。

10月24日晚，梅英森宣布，公司将于11月5日在无锡举行“新产品新经济–植物蛋白食品发展趋势主题论坛和梅英森新产品品尝会”。参与品尝的产品包括植物肉牛肉汉堡，植物肉鸡（植物蛋白鸡）和其他产品。

根据公告，今年5月28日，该公司与江南大学签署了《技术合作协议》。在江南大学的科研支持下，上述公司人造肉产品的研发取得了阶段性产品成果。下一步，公司将继续加强研发，不断优化产品，并根据研发进度适时促进产品产业化。

公司表示，如果这项新产品能够顺利推出，将是公司工业大麻产业发展项目发展的重要一步，这将促进该项目的顺利实施，增强公司的核心竞争力，为股东创造更多。值。

根据双方的协议，合作项目主要是工业用大麻和大麻种子在食品和饮料领域的应用研究与开发。其中，梅英森作为甲方，负责为江南大学提供技术服务费以及工业用大麻和大麻种子材料，用于研究开发和技术服务。乙方江南大学利用自身在食品科学和工程领域的优势，实现了工业麻籽在食品和饮料产品中的应用，如人造肉，植物蛋白粉，植物奶，麻籽油和特殊医疗配方食品。为新产品和小批量测试产品的小规模，中试和大规模生产提供开发，技术支持和支持。

该公告显示，双方之间的合同将于2019年5月28日至2020年5月27日执行，履约地点将在江南大学所在地的江苏省无锡市。梅英森表示，该协议将有利于公司促进梅阳森集团工业大麻产业发展项目的实施，为该项目的未来发展奠定一定的技术基础。

为何选择江南大学？

与梅英森的协议是江南大学食品学院，该校在食品和饮料领域具有强大的科研和服务业能力。

此前，梅英森在公告中提到江南大学的一篇论文，为两党之间的合作奠定了基础。

2008年，江南大学食品生物化学硕士学位的张薇发表了一篇名为《工业大麻籽蛋白的制备与功能特性研究》的论文。张薇在论文的引言中写道，大麻种子含有多种脂肪酸，蛋白质和食用油，这是生产保健食品的重要原料。研究表明，大麻种子含有约30％至35％的油，并且还富含易于人体吸收和吸收的蛋白质，8种必需氨基酸和各种不饱和脂肪酸以及各种微量元素维生素B和维生素E。

同时，该文章指出，与鸡蛋蛋白和大豆蛋白相比，大麻种子蛋白含有大量的精氨酸和谷氨酸，以及大量的含硫氨基酸，蛋氨酸和半胱氨酸。合成酶是必需的。它们在儿童的成长和发展中起着重要作用。

两个最火概念

从市场反应来看，工业大麻是2019年A19市场的第一市场。随着相关政策的不断放松，许多上市公司看到了工业大麻产业化的前景。 5月26日，云南省科学技术厅和云南省财政厅联合发布《关于2020年重点领域科技计划项目申报指南的通知》，其中工业大麻被列入云南省重点投资项目。

据不完全统计，已有20多家A股公司宣布参与工业大麻领域。其中，公司连续7天的涨停，龙津也创造了10天9涨停的记录。只有涨幅的库存接近200％。

人造肉的概念在工业大麻中并不流行。素食，健康，环保等因素促进了人造肉市场的快速发展。 MarketsandMarkets预测，到2019年，全球植物人工肉的市场规模将达到121亿美元。该市场将以15.0％的复合年增长率增长，到2025年将达到279亿美元。目前，美国和欧洲是最大的市场。市场。亚太和南美对植物性人造肉的巨大需求也将推动人造肉市场的快速扩张，预计亚太地区的植物性肉市场将由中国主导。

美国人造肉公司Imspossible Foods已由李嘉诚，比尔·盖茨，网球运动员塞雷娜·威廉姆斯，歌手凯蒂·佩里和Google Fund投资。

美国目前是人造肉市场份额最大的国家，并且在人造肉行业中的竞争越来越激烈。美国占全球市场空间的40％。根据IRR，美国食品巨头家乐氏（Kellogg's）在肉类替代品市场中的市场份额为47.7％，而超越肉类（BeyondMeat）的市场份额仅为6.8％，排名第三。除了人造肉生产商和食品生产商之外，传统肉类公司还通过投资进入了该行业，包括嘉吉，荷兰食品，JBS和泰森食品。

目前，在A股上市公司中，很少有公司真正涉及“人造肉”产品。越来越多的公司仅与大豆产品有关，它们已成为这一波的受益者。其中，丰乐种业，双塔食品等个股涨停不少于6个。

曾收到监管关注函

5月中旬，梅应森与云南省古耕农业科技发展有限公司（以下简称古耕农业）以及文山壮族苗族自治州人民政府签署了《工业大麻产业发展合作协议》。该公司与古冷农业公司拟成立一家合资公司，以投资建设文山州美英森集团的工业大麻产业发展项目。项目总投资约5亿元。

根据项目建设内容，通过成立项目公司开展工业大麻种植，大麻二酚（CBD）加工提取，大麻籽蛋白，油类营养食品，饮料，保健品等产品的研究并开发，生产和销售，建立国内对外市场销售渠道，逐步实现工业大麻产业链建设。

然而，工业大麻和梅英森的主要业务可谓南方。美英森是一家主要以瓦楞包装为基础的包装企业。去年公司32.49亿元的收入大部分来自纸制品。

记者注意到，梅英森对工业大麻的投资也收到了监管部门的关注信。

当时，关注信的重点提到：今年3月27日，国家麻醉品管制局办公室发布了《关于加强工业大麻管制的通知》，要求禁毒部门对各省，市，自治区要严格审查工业大麻的批准，并宣布中国工业大麻不被批准用于医疗和食品添加。深圳证券交易所问梅英森，计划的主要业务范围是否合理可行，是否已计划种植规模约50万亩。

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